Loop KWF: Recept bananen mini- muffins en winactie

Zaterdag 26 maart organiseert de wandelclub Klaar mee-Loop mee een wandeltocht om het leven te vieren met als goede doel het KWF.

Je kunt kiezen uit 3 routes: 3,5 km, 6 km of 11 km. Kosten 5 euro per route. De start is 10.30 uur en dit kan tot 12.00 uur. Huis van de Wijk Alkenhorst, Hoefplan, Schelfhoutlaan 4 in Alkmaar.

Ik ben daar aanwezig als sponsor en heb voor de wandelaars een mini bananen-muffin of een zakje ongezouten

noten klaarliggen.

  

Recept van de mini bananen-muffins:

3 eieren

3 bananen

75 gram havermout

75 gram speltmeel

snufje zout  en kaneel naar smaak

3/4 zakje bakpoeder

5 dadels

honing

optioneel: gehakte noten/ rozijnen/ kokos/ geraspte appeltje/ cacaonibs

Alle ingrediënten, behalve de noten, rozijnen en geraspt appeltje  in een kom en mengen met een staafmixer.

Dan de noten en rozijnen toevoegen en in een voorverwarmde oven voor 15 minuten.

Eet smakelijk!!

Winactie

Ook kun je kans maken op een waardebon van 50 euro die je kunt besteden bij Blij Gewicht. Je kunt je inschrijven voor mijn blog en raden hoeveel tomaatjes er in de pot zitten!

Het waren 195 tomaatjes en het is geraden door Mieke, zij had 196 geraden!