2x recept voor paaseitjes zonder suiker, gluten en lactose!

2x recept voor paaseitjes zonder suiker, gluten en lactose!

Zelf ben ik echt gek chocola en dan vooral chocolade-eitjes. Het probleem is alleen dat je niet meer kan stoppen met eten……wie herkent dat niet?

Sinds 3 jaar eet ik geen toegevoegde suikers meer, dus chocolade werd een probleem, tot ik een recept ontdekte.

Blog

Deze staat al best wel lang op mijn blog met recepten.

Er liggen in de winkel ook wel eitjes met zoetstoffen, maar deze vind ik niet echt lekker en daar blijf ik ook meestal van dooreten.

Dus……. ik heb mijn recept van de chocolade gepakt en gebruikt om deze paaseitjes te maken. Deze keer heb ik ze met roomboter gemaakt, dus deze variant is niet lactose vrij, maar je kunt ook kokosolie gebruiken.

Recept 1:

Je hebt nodig:

50 gram roomboter of kokosolie
3 eetlepels rauwe cacao poeder
100 gram verse dadels van Vershuis De Hoef


De roomboter of kokosolie moet je verwarmen.

Je haalt de pitten uit de dadels en doet ze met de cacao in een kom met een staafmixer of in het speciale hakmolenbakje. Daarna voeg je de roomboter of koksolie erbij en meng je het goed door elkaar.

Je doet de massa in de vormpjes. Ik heb deze bij de Blokker gekocht. Daarna zet je het in de vriezer.

Na een uurtje of 2 zijn ze klaar om te eten. Je bewaart ze ook in de vriezer.

Recept 2:

Je hebt nodig:

100 gram rauwe cashewnoten

30 gram havermout

10 verse dadels

1,5 eetlepels cacao

2 eetlepels roomboter

Als eerst maal je de havermout en de cashewnoten in het hakmolentje met de staafmixer.

Vervolgens doe je daar de dadels, zonder pit en de cacao bij en als laatste de gesmolten roomboter of kokosolie.

Je doet de massa in de vormpjes en deze zet je in de koelkast. Je kunt er ook zelf kleine paaseitjes van draaien.

Fijne Paas!

Tips voor een gezonde Paas!

Tips voor een gezonde Paas!

Het is april en al bijna Pasen. Je bent zo lekker bezig met je gezonde leefstijl en nu komen er weer allerlei feestelijk dagen aan…….

Dit hoeft helemaal geen probleem te zijn als je de volgende tips uitvoert.

Sla geen maaltijden over

Met Pasen, Koningsdag etc. is het belangrijk dat je net als gewoon, geen maaltijden overslaat. Doe je dit wel, kom je voedingsstoffen tekort en ga je op het moment dat al die lekkere dingen voorbij komen, voor de bijl. De kans dat je dan teveel eet is groot. Eet je je normale maaltijden en tussendoortjes, dan ben je beter bestand tegen alle verleidingen.

Tafel versieren

Leg de nadruk om een mooie gedekte tafel en maak met de kinderen mooie placemats en leuke servetringen.

Een tafelkleed die je tijdens het eten kan inkleuren geeft ook voldoende afleiding.

Eieren

Ga eieren schilderen aan tafel en eet verder heerlijke eiergerechten: ze zijn heel gezond en verzadigen ook goed.

Eimuffins, scrammbled eggs, gekookt eitje, omelet. Er is genoeg keuze.

Spelletjes

Doe spelletjes aan tafel en ga na het eten eieren zoeken. Je kunt ze zelf verstoppen, maar er zijn ook genoeg plekken waar je georganiseerd eieren kunt zoeken, zoals in speeltuin de Hoef en in Schoorl. Zo ben je lekker met z’n allen buiten en in beweging.

Schoolontbijt

Veel kinderen hebben schoolontbijt, maar ook worden er Paasontbijtjes georganiseerd bij werkgevers.

Onderstaande tips kunnen je wat inspiratie geven.

 

 

Het is ook erg handig als je etiketten kan lezen en weet hoe je gezonde keuzes moet maken in de supermarkt.

Er zijn nog enkele plekken vrij in mijn workshop: De Supermarktsafari!

Druk op de link voor de informatie en om je aan te melden.

Alvast een fijn Pasen!

 

 

 

 

 

 

 

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten